本文转载自品玩（PingWest），作者李楠、王兆洋。
2026 年 4 月 7 日下午，金谷园饺子馆老板李博决定立刻骑车回家，打开电脑，vibe coding。
几个小 时后，他把 vibe coding 出来的「金谷园饺子馆 · SKILL」上线，并用自己饺子店的公众号写了一条推文广而告之。
留言和转发超出李博预期，纷至沓来，一条留言这样说道：
「我肯定是写代码写出问题了。」
没人想到会在一个饺子店的公众号里看到发布 Skill 的新闻。这篇文章目前已有 1.9 万转发，2000 多的点赞。120 多条放出的评论在表达惊讶，不少评论很快开始给这个 Skill 提 Issue，不知道的以为到了 GitHub，而不是金谷园。
很快朋友圈里也纷纷刷屏，人人觉得惊奇有趣。一家饺子馆的 AI 尝试，就这样成了这周最火的 AI 动态之一。
这是面向饺子馆顾客的私人 AI 助理
「金谷园饺子馆发 Skill」，这事说来也简单：一家位于北京邮电大学附近的饺子馆，给自己的店发布了一个 AI Skill。据称，这是面向饺子馆顾客的私人 AI 助理，但并不是直接面向顾客。
在老板李博眼中，未来餐馆的顾客除了是人，还可以是 AI。
如果你有「龙虾」之类的 AI 助手，安装这个 Skill 之后，它就能回答关于金谷园饺子馆的一切：在哪吃、几点开门、怎么排队、能不能外卖、生饺子怎么煮、Wi-Fi 密码是什么。
在他的设想里，未来它还会继续进化：如果你是金谷园饺子馆的常客，你的 Agent 完全可以自动帮你点二两你最爱吃的猪肉香菇水饺，再配上一份果仁菠菜。你需要做的，只是进店落座，坐等开吃。
有人质疑这是一场营销。的确有营销的成分，老板 李博也不避讳。但首要一点，他是希望通过这次尝试拉近跟顾客以及潜在顾客的关系。饺子馆挨着北邮和五道口，大批 AI 公司的职工和未来的工程师都关心 AI。发 Skill，形成话题，大家边吃边聊，能让吃饺子的氛围和体验更好。
它本质上是一家传统餐饮店跟前沿 AI 结合的尝试。这位饺子馆老板想的，比单纯营销可有意思多了。
「刷屏」的 Skill 怎么来的
在聊 Skill 和 AI 之前，得先聊聊金谷园本身。
如果你没在北京海淀读过书，可能需要补补课。金谷园饺子馆的北邮总店，被誉为「北邮师生的隐藏食堂」。其以「皮薄馅大、性价比高」著称，连续多年登上大众点评必吃榜。
去年冬至，这家店的线上排队桌数突破 15000 桌，有学生早上 8 点半起来抢号，排到晚上 6 点才吃上。被称为「排队王」，所言非虚。
有意思的是，这么火的店，老板不打算多开分店。
「我们的模型取决于我们是手工的，特别不好复制。如果多开店，一定会口味下降。」
而安于岁月静好的饺子馆老板，忽然发布了一个面向 AI Agent 的 Skill，反差感拉满。
时间倒回发布 Skill 的当天下午。原本，这是李博给自己安排的「生活日」。但这个惬意的下午被一条推送打断了——他在咖啡馆刷手机，偶然看到字节的 Coze 当晚 7 点要发布 2.5「满配」版本。再联想到之前腾讯 WorkBuddy 推出小程序，给每一个会话配一个虚拟容器，他意识到大厂倾注资源、争抢下一个超级入口的决心。一个念头瞬间浮现——时候到了。
李博立刻骑车回家，打开电脑，vibe coding。
有意思的是，李博原本是北邮计算机通信专业出身，但毕业即创业，之后一行代码没碰过。直到前阵子因为小龙虾爆火，才把他重新拉回技术世界。
过程倒是很顺利。他用字节的 Coze 做调研，用阿里的 Qoder 做任务编排和开发，用腾讯的 CloudBase 做云平台托管。其中 Qoder 拉起一个 AI 分身团队，里面有扮演不同角色的 AI 专家，十几个「人」边讨论边开发，「呱呱呱干得特别快」。
最终，赶在零点到来前，李博完成了金谷园饺子馆 Skill 的发布。
一位资深饺子馆老板眼中的 AI 时代
「金谷园饺子馆·SKILL」发布的通知，是在 4 月 7 日 23 点 56 分推送。4 月 8 日凌晨一两点，字节先后有两个人联系过来。而后，美团、百度，都跟李博取得了联系。
作为有计算机专业背景，同时做了近二十年饭店生意的人，李博对一个崭新的 AI 重塑的未来有自己的看法。
笼统而言，他认为未来会有超级豆包或超级微信，不只是对话，更能调用 AI 干各种活儿。而未来的流量入口，就是每个人的贴身 AI 助理。
「微信以后会是类似 Agent 的地位，Skill 就是小程序。」你点开微信，本来是聊天，结果它能买机票、做点评，具备各种能力。
具体到饺子馆，以后顾客的体验可能是这样的：顾客戴着穿戴设备，设备里住着他的 AI 助理。进店时，地理围栏触发 AI 之间的「握手」，餐厅的 Agent 和顾客的 Agent 在后台完成信 息交换——顾客有什么偏好、对什么过敏；餐厅有什么菜品、热量多少、食材构成、WiFi 密码是多少，彼此有了了解。
「逻辑是什么？原来人和人打交道，现在是店里有一个管家，顾客带了一个秘书。管家和秘书把事都沟通好了，俩老板不用面对面谈了。」
现在大家谈「万物皆可 CLI 化」。餐厅自然也可以。把能力「翻译」成 CLI 工具，安装到顾客的 Agent 里，Agent 就能像发命令一样操作各种服务。
不过对李博来说，他会用业余时间，把 AI 作为兴趣继续探索。金谷园饺子馆的重心，还是放在饺子上。
「目前主要精力还是店内把口味做稳定，这个事儿特别难但最重要。」
当饺子馆都能做 AI，下一个会是你吗？
